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2023.08.23

【本山町】自分たちで育てて食べよう!汗見川そばの収穫祭

土佐の伝統作物である「汗見川そば」をタネから育てて、
昔ながらの「収穫」「脱穀」「年越しそば作り」を楽しめる汗見川そばの収穫祭。
その第2回~第4回のご案内です!

実りの季節を肌で感じながら、
他ではなかなかできない、「自分たちでそばを育てて、打って、食べる」体験をしてみませんか?

第2回「そばの収穫&そば打ち体験」

8月に種まきをしたそばを、一束ずつ鎌を使って刈り取ります。
作業後は汗見川そばを使ったそば打ち体験をして、ランチで食べます!

■日 時:2023年11月3日(金・祝) 10:00~14:00(受付9:30~)
■参加費:大人3,000円 / 小中学生2,000円
■持ち物:農作業できる服、帽子、タオル

申込締切:2023年10月31日(火)

第3回「そばの脱穀&そば打ち体験」

収穫したそばを数週間天日干しして、乾いたらそばの藁と実を分ける脱穀をおこないます。
こちらも作業後は汗見川そばを使ったそば打ち体験をして、ランチで食べます!

■日 時:2023年11月23日(木・祝) 10:00~14:00(受付9:30~)
■参加費:大人3,000円 / 小中学生2,000円
■持ち物:農作業できる服、帽子、タオル

申込締切:2023年11月20日(月)

第4回「門松づくり&年越しそばづくり」

一番人気!最終回の汗見川そば収穫祭イベント!
おうちの玄関に飾れる門松をひとり1つずつ制作します。
そして、今年の新そば粉を使って、地元のそば打ち名人に習いながら、年越しそばづくりを行います!

■日 時:2023年12月17日(日) 10:00~14:00(受付9:30~)
■参加費:大人3,000円 / 小中学生2,000円

申込締切:2023年12月11日(月)

場所(各回共通)

汗見川ふれあいの郷清流館
住所:高知県長岡郡本山町沢ヶ内626

お申込み・お問い合わせ

汗見川ふれあいの郷清流館
0887-82-1231
メール: info@asemikawa.com

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