-----2022年秋天，新冠肺炎疫情已經緩和，國際遊客終於可以來日本了。

 梓：當日本政府放寬入境限制後，我們就一下子收到了很多外國客人的訂房。11月，除了一組日本遊客之外，幾乎都是外國遊客。我們也很驚訝。訂房的預約都是遊客直接透過Google、Instagram聯絡的，電話之外，現在只用Booking.com進行訂房。

 Yancy：真的有很多來自不同國家的人來。有來自德國、中國、澳洲、法國的，還有住在日本的外國人。

-----是不是因為你們能提供英語服務，所以才會有外國遊客前來吧？

梓：我們兩個人也曾說過這件事情，能夠用英語對應可能是一個優勢。但世界上不是所有的人都會說英語。因為訂房時的資訊都是用英文聯絡的，所以我就會首先用英語和他們交流，但是有時候也會遇到不會說英語的，但這沒問題，因為我們能透過肢體語言來了解彼此的意思。我們在中南美洲旅遊的時候，也只能說蹩腳的西班牙語，不過我們也沒問題做到了！ (笑)

-----位於高知縣山中的“Guesthouse  boro-ya”的魅力是什麼呢？

Yancy：我們對客人說，請來享受大自然的聲音。風聲、鳥聲、蟲聲、鹿鳴聲等等。而且月亮和星星都很美！在沒有一個人的地方可以按照自己的節奏隨心所欲，可以燃起篝火，也可以燒烤。

梓：好像大家都很喜歡篝火。有時候準備了大量柴火，但都被用完了。那麼多柴火如果是在店裡賣的話，一定會花不少錢的（笑）。.

Yancy：我很喜歡劈柴，因為從小就一直在做這件事。劈柴是我負責的，我經常從學校回來後做這件事。最近我在教我女兒，她幫我把劈好的柴堆好，她覺得很有趣，只要大家開心就好。

-----您說的對。但是，來旅館的山路很狹窄，要走近20分鐘，你們的客人是怎麼來的呢？

梓：很多來這裡的外國遊客都是租車來的，因為他們想去很多觀光景點，所以租車是最好的方式吧。而且搭乘電車的話，最近的車站停靠的電車一天只有幾趟而已...。

-----但這裡有不少陡峭的山坡，開車會很害怕吧。

Yancy：一點也不，這裡的公路並不可怕！美國的山路更多的是碎石路，那才可怕呢。這裡的公路是柏油瀝青路面，而且足夠寬，所以一點也不可怕。

梓：真的，外國人真的很容易地就開到這裡來了。雖然這麼說，不過對住在城裡的人或平常不開山路的人來說，可能會覺得很害怕或者會擔心這樣的地方真的有旅館嗎。常常聽到他們說有這樣的不安和擔心，不過也正因為這樣，他們能享受到開車時的冒險感，這反而有助於我們（笑）。

-----你們現在出租了幾間房？

梓：這個古民家是包棟的，一天只接待一組客人。所以可以充分享受私人空間的樂趣。 

-----對了，在土佐嶺北地區有沒有推薦的地方？

Yancy：如果餐廳的話，我覺得應該是「Nakatoyoya」吧。那裡的南蠻雞非常好吃。還有由印度人和日本人夫妻經營的咖哩店「Shanti」也很推薦。如果說風景的話，梶森和京柱峠的山頂在天氣好的時候，能看到很遠，風景非常美麗。週末，我們家常常會帶著便當去那裡野餐。

梓：我丈夫真的比我更了解這一帶。他對山區的道路特別熟悉。有時間的時候，他就開著輕型卡車四處遊蕩（笑）。如果是不能開車的地方，他就步行去那裡。

Yancy：(指著遠處的山）那裡的山我都走遍了。走10到15km，就能到京柱峠附近了。

-----您對這裡真熟悉。您是導遊嗎？

Yancy：導遊？不，不，我只是因為感興趣才去的（笑）。

梓：我們今年開始了出租自行車的服務，我們還考慮做自行車旅遊等等。如果都決定好了的話，我們就會通知您的。

-----冬天土佐嶺北地區的山中很冷吧，也可以住宿嗎？

梓：冬天我們不營業。因為房子結構的關係，即使開了暖氣也不會那麼暖和。自己住的話還可以。但對客人來說，就不那麼舒服了。因為有時還會結冰，早上水龍頭沒有水出來的話是很不方便的。我的意思是，誰會願意花錢住在這樣的地方呢？（笑）所以我們就用冬天的時間維修旅館。幸好我丈夫是個木匠，他可以自己修理很多地方。像屋頂、廚房和旅館的很多地方都是他一個人修好的。

-----能告訴我你們兩個人的情況以及你們兩個人是怎麼認識的嗎？

Yancy：我出生在美國華盛頓州，以後搬到了科羅拉多州。從16歲左右開始，我就一直在幫別人打理花園，做木工活。在我25歲左右的時候，我對這一切都有點厭倦了，就休息了一陣子，去了墨西哥。

梓：我是在高知市長大的，20多歲時在北海道住了幾年。然後又回到了高知，找到了這所房子，一個人住，一邊工作一邊除草，做田裡的農活以及修繕房子等等。房子和山的費用是每月5,000日圓（笑）。但我只是4月到12月在這裡生活，每年12月到4月之間我就背著背包去各國旅遊。當時我在中美洲旅遊中，在墨西哥認識了我的丈夫。然後，我們一起在中南美洲旅遊了大約6個月，然後我就回到了日本，而我丈夫回科羅拉多州呆了幾個月積攢了一些錢後就來這裡玩。他來了後就馬上喜歡上了這個地方，再也沒有去找過別的地方了。

Yancy：我們是在2016年結婚的。這一年發生了很多事情，比如因祖父去世我回了美國，然後又跟梓一起去了印度、尼泊爾和東南亞旅遊，以及有了我們的大女兒等等。

梓：第二年，也就是2017年，我們開始認真地決定經營背包旅館，然後一直到現在。以前我們住在客人所在的隔壁房間，但現在我們搬到了山下的房子裡了，因為我們有3個孩子!

-----原來是這樣。因為兩人奇跡般的相遇和這個奇跡般的建築才有了這家美麗的旅館。

梓：可能是這樣。但是，這個地區現在存在著很大的問題。人口正在老齡化，聽說10年後整個城鎮的人口可能會減半。以前經營田地的人沒有能力再經營下去了，所以有許多田地被遺棄，荒地也在增加。

Yancy：我現在也在生產茶葉，這個茶園是我以前打工的茶農家幫我介紹的，免費給我們的。

-----什麼，不是買的，是免費給你們的？

Yancy：是的，是免費給我們的（笑）。那時茶園已經有大約3年沒人打理了，讓茶園重新長出茶葉是一件很辛苦的事，不過正因為如此對它充滿了感情，因為這是我們自己的茶園。

梓：就是這麼嚴重。自己已經沒有能力做了，但是又沒有人接手......看著茶園就這樣荒蕪下去，很難受，也有點兒悲哀。

-----真希望來土佐嶺北地區玩的人，能喜歡上這裡，並定居下來。最後，你們將來的願望是什麼？

Yancy：正如我妻子之前說的那樣，我們已經開始出租自行車的服務了，所以我希望遊客能多利用自行車，了解這個地區的魅力，多走走看看。另外，旅館裡還有很多地方要維修。現在的浴室壞掉了，得建個新的，而且還要擴大燒烤區。修繕房屋的材料，是利用附近拆掉的房子的舊木材。這非常有幫助，因為現在的木材很貴。

梓：除了茶以外，我們還種植了藍莓、紅薯、番茄、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥和各種蔬菜，我喜歡田地裡的工作。我們還可以向客人提供蔬菜。不管怎麼說，我覺得還是自己種的味道最好，我想試著種植更多的品種! 雖然田地裡的工作很辛苦，但我想盡我所能。希望有更多遊客來我們的旅館，感受鄉村生活的美好和有趣，從而了解這個地區。希望更多的同齡人拜訪這裡喜歡這裡並能移居到這裡來。

Guesthouse boro-ya

郵遞區號789-0156 高知縣長岡郡大豐町八川120

電話（國內）:070-3794-1697
電話(國際)：+81-70-3794-1697
入住：14:00-20:00
退房：10:00

Reservation: Booking.com