지역 음식
- 소고기 & 닭고기
- 쌀・일본 술
- 유자
- 일본 차
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토사 아카우시
붉은 살코기와 기름부위의 절묘한 균형으로 독특한 맛을 자랑하는 「토사 아카우시 土佐あかうし」는 연간 출하수가 한정되어 귀한 대접을 받는 일본 소고기 브랜드로 여성들에게도 인기가 있습니다.
이 지역 곳곳의 레스토랑에서 다양한 메뉴로 제공되고 있습니다. 슈퍼 등에서 구입하여 바비큐로 즐기실 수도 있습니다.
하치킨 지도리(토종닭)
투계용 싸움닭 품종인 샤모의 후손으로 적당히 쫀득한 식감과 깊은 풍미가 특징인 토종닭입니다. 냉동 후 조리해도 본연의 깊은 맛이 유지되므로 기념품으로 추천합니다.
지역 레스토랑에서 맛보실 수 있으며 도로 휴게소 미치노에치(道の駅)와 오카와무라 취락활동 센터인 유이노사토(結いの里)에서 구입하실 수 있습니다.
영업시간: 9:00〜19:00
정기휴일: 없음
상품: 토사 아카우시 정육
전화:0887.72.1101
국제전화: +81.887.72.1101
주소:〒789−0313 高知県長岡郡大豊町川口南1926−7
주차장: 30대
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약１분
영업시간: 7:30～17:00
정기휴일:
12월31일～1월4일
상품:아카우시 햄버그:400엔
전화:0887.76.2252
국제전화: +81.887.76.2252
주소：〒781-3601長岡郡本山町本山582-2
주차장:40대
오시는 방법:고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서차로약 15분
영업시간: 9:00〜19:30
정기휴일:없음
상품:토사 아카우시 정육
전화:0120.46.3481
국제전화: +81.120.46.3481
주차장:28대
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약 16분
영업시간:
9:00〜19:45（하절기에 한하여 20:00까지）
정기휴일:없음
상품:토사 아카우시 정육
전화:0120.46.3481
국제전화: +81.120.46.3481
주차장:132대
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약20분
영업시간:
8:00～17:00
정기휴일:
토, 일요일
상품:
하치킨 지도리 100% 소세지 「토르네도」 980엔
전화:0887.84.2911
국제전화: +81.887.84.2911
주소: 〒781-3704 高知県土佐郡大川村朝谷26
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약 60분
오카와무라 무라노에키(村のえき結いの里)
영업시간:
8:00～20:00
정기휴일: 수요일
상품:토사 아카우시 정육
전화:0887.84.2233
국제전화: +81.887.84.2233
주소: 〒781-3701高知県土佐郡大川村船戸239
주차장: ３대
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약20분
선샤인 타이(サンシャイン田井)
영업시간:
8:00～20:00
정기휴일:없음
상품:토사 아카우시 정육
전화:0887.82.0258
국제전화: +81.887.82.0258
주소：〒781-3521 高知県土佐郡土佐町田井1463-1
주차장: 7대
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약45분
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쌀 「토사 텐쿠노 사토 土佐天空の郷」
토사 레이호쿠 지역에는 일본 유수의 타나다(棚田;경사면에 계단식으로 형성된 논밭)가 있으며 일본 쌀 경연대회에서 2번이나 우승한 「토사 텐쿠노 사토 土佐天空の郷」를 필두로 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 매력적인 쌀 상표가 다수 판매되고 있습니다.
지역 쌀로 주조된 일본 술
이 지역 최고의 쌀로 빚어낸 토사 레이호쿠의 지역 명주로는 쌉쌀하고 깊은 풍미가 느껴지는 긴조(吟醸 엄선된 원료로 충분한 시간을 들여 양조한 술) 명주 케이게츠(桂月)를 시작으로 다양한 일본 술이 있습니다.
대표 쌀 브랜드인 토사 텐쿠노 사토로 주조된 「도부로쿠 どぶろく」와 일본 제일의 도부로쿠 「輝」 등 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
토사슈조 주식회사 케이게츠 (土佐酒造株式会社「桂月」)
영업시간: 9:00～17:00
정기휴일: 일요일
상품:
스파클링 사케「匠」:
3,054엔 (750ml)
스파클링 사케「好」
3,666엔 (750ml)
전화: 0887.82.0504
국제전화: +81.887.82.0504
주소：〒781-3521 高知県土佐郡土佐町田井418
주차장: 약 2대
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약 22분
패밀리 오오스기(ファミリー大杉)
영업시간:
9:30～16:00（일요일 한정）
정기휴일: 월요일~토요일
상품:
오오스키노 도부로쿠(탁주)『輝』
1,800엔(600ml)
900엔(250ml)
700엔(150ml)
전화: 0887.72.0588
국제전화: +81.887.72.0588
주소： 〒789-0311 高知県長岡郡大豊町杉72
주차장: 스기노 오오스기(杉の大スギ)주차장을 이용하시기 바랍니다.
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약 5분
토사 텐쿠노 사토(土佐天空の郷)
영업시간: 9:00～17:00
정기휴일: 토, 일요일, 공휴일
상품:
본격 쌀 소주 「토사 텐쿠노사토 土佐天空の郷(현미 가공)」
1,650엔(720ml）
전화: 0887.76.4333
국제전화: +81.887.76.4333
주소: 〒781-3613高知県長岡郡本山町北山甲268-5
주차장: 3대
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약10분
오무스비 도코로 코메노미미(おむすび処こめのみみ)
영업시간: 10:00～15:00
정기휴일:월요일~금요일
상품:
시오무스비(소금 주먹밥) 200엔
전화: 0887.76.2252
국제전화: +81.887.76.2252
주소: 〒781-3601長岡郡本山町本山582-2
오시는 방법: 고치 자동차도 오토요(大豊)IC에서 차로 약 15분
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유자
고치 현은 일본 제일의 유자 산지입니다. 상큼하고 향기로운 감귤 유자의 과즙을 넣어 만든 유자식초와 유자 드레싱 소스 등 다양한 가공식품을 구입하실 수 있습니다.
일본에서는 1년 중 가장 낮 시간이 짧아지는 12월 22일 동지에 유자를 넣어 목욕을 즐기는 풍습이 있습니다. 예전부터 심신을 정결하게 하는 목욕재계로 알려져 있습니다. 전세계 일본 레스토랑에서 특별한 재료로 사용되는 유자를 맛보시기 바랍니다.
토사 레이호쿠 지역에는 개인이 소유하고 있는 유자 나무가 많으나 고령화로 인해 재배할 수 없게 되자 그대로 방치된 상태가 지역문제화 되어 있습니다.
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일본 차
토사 레이호쿠 지역은 일본 차 명산지로 유명합니다. 오카와무라(大川村)의 녹차는 마을 내 생산자들이 매년 품평회를 개최하여 맛과 품질을 향상시키고 있습니다.
일본에서 유일한 완전 발효차 고이시차(碁石茶)는 전통 제조 기법으로 만들어 낸 건강차로 유명합니다. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
전화: 0887.73.1818
국제전화: +81.887.73.1818
영업시간: 8:30～17:00
정기휴일: 정기휴일：토, 일요일, 공휴일
상품:
오토요초 고이시차 50g：￥3,024
고이시차 캔 음료 30개：￥4,860
전화: 0887.84.2233
국제전화: +81.887.84.2233
영업시간: 10:00～16:30
정기휴일: 수요일
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